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从“夫妻老婆店”到24小时餐厅 积木时代助力用户勇敢追梦

http://www.finance.hc360.com2018年04月09日10:08T|T

    

凌晨4点的天空还是一片漆黑,张军一家却早早的起开始忙活了。今天是张军家早餐店开业的日子,装饰一新的店面桌椅摆放的整整齐齐,各个角落都已经反复打扫了,但张军还是不放心,拿着抹布逐个地方检查了一遍。店外,新做的匾额上挂着大大的红,剪彩的绸布都已经准备好了,就等着8点的吉时举行开业剪彩仪式了。

张军是海城市人,高中毕业之后一直在海城市里工作,做过几年服装厂的工人,后来在餐馆做帮厨,正是做帮厨的经历对张军走上创业道路起到了很大的作用。在做帮厨的几年里,张军不仅学到了一手好厨艺,还对餐饮事业产生了浓厚的兴趣。渐渐的,在觉得时机成熟之后,张军拿出了多年积攒的钱,准备自己创业。

但刚开始的创业路并不顺利,除了资金不多,张军还缺少相应的经营管理经验,最后在家人的建议下,张军决定先从路边的早餐摊干起。购置了全套的早餐摊工具后,张军跟爱人一起在学校周边租了一个摊位,开始了每天早出晚归的创业生涯。

凭借着好手艺和热情耐心的服务态度,张军的早餐摊很快成了学校周围的“明星”摊位。学生和家长都喜欢来张军这买早点,早餐的种类也越来越丰富了,从最开始只卖煎饼果子,到现在豆浆、油条、烤肠、粥等种类一应俱全。

随着顾客的增多,张军和爱人忙不过来,不得不请来了老家的两位亲戚帮忙。而且因为顾客对张军手艺的认可,两人的摊位已经不仅仅是“早餐摊”了,每天基本能从早上一直持续卖到下午。张军也逐渐发现,人们对小熟食的需求不仅仅局限在早上的时间段,“我这中午还有很多人过来买,有时候等晚上学生上完晚自习后我也会出一会儿摊,卖的都很不错,而且海城人的夜生活其实会持续的挺晚”。渐渐的,想扩大规模开一家小食店、并且还是24小时小食店的想法在张军的心中扎了根。

(张军的早餐摊生意能从早上一直持续到下午)

虽然早餐摊让张军挣了第一桶金,但手里的积蓄离开一家早餐店还差几万块钱。急切想把早餐店开起来的张军,跟爱人商量之后,决定借钱来填补资金缺口。张军不想麻烦亲戚,于是首先找到了银行,但是银行借款必须要有抵押物,张军在老家的房子根本就不满足抵押条件,无奈只能想其他的办法。

看到张军借钱的焦虑,一个同行的朋友给张军推荐了小微信贷信息服务商积木时代。因为早餐摊离着积木时代海城门店并不远,在朋友的陪伴下张军直接来到了门店,了解了张军的基本信息和经营状况之后,积木时代信贷员让张军“再等一天”。买卖是自家经营,张军自己也从来没有精确的计算过营业的成本和收入数据。张军的经营状况到底如何,生意是否长远都还需要信贷员通过别的途径去验证。

次日早上5点多,积木时代的信贷员早早就来到了张军的早餐摊点,除了观察早餐摊的人流量,信贷员还清点了张军出摊前的零钱盒,等到收摊的时候,再看看总共卖出多少钱,减去早上的零钱就是张军一天的营业额。同时,信贷员也注意到,的确如张军所说的,他的早餐摊真的可以一直持续卖到下午,营业时间并不局限于早上。

为了进一步验证,信贷员随机走访了张军早餐摊附近的商家,和来往的学长、家长,了解到张军做生意的口碑的确不错,服务态度好,很多客户提起张军都赞不绝口,“早就听老板说过要开一个24小时的小食店,我们都很支持,只是不知道现在进展怎样了,等开业了一定还要去张老板家吃早餐”,去过张军早餐摊的顾客纷纷表示,24小时的小食店在海城并不多见,算是一个创新之举,大家都很期待。

经过实地调查后对各项数据的交叉验证,积木时代信审会最终通过了张军7万元的借款申请,钱很快就到了张军的账户。拿到钱的张军第一时间租下了早已看好的店面,经过了几个月的筹备,张军的24小时小食店就要开张了。

迎着喜庆的鞭炮声,张军邀请积木时代信贷员一起参加了剪彩仪式,剪刀落下去的那一刻,军心中那个餐饮梦正在缓缓的升起。

责任编辑:科邦

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