慧聪网首页所有行业资讯中心企业管理商务指南展会访谈行业研究博客慧聪吧找供应找求购免费注册立即登录加入买卖通即时沟通站点地图
加载中 加载中

日本为什么就没有“地沟油”?

http://www.finance.hc360.com2011年10月12日08:57

    当中国因“地沟油”引起人们种种不安时,同为食用油消费大国的日本却无“地沟油”事件。相反,通过日本政府、企业及各个家庭消费者的共同努力,日本人让几乎所有废弃食用油都能做到既环保又资源化的回收处理。

    中国现在因“地沟油”既废弃食用油问题引起人们种种不安。前不久,公安部门历时半年的专项打击,破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件。来自媒体的报道称,在中国,每年约有200万到300万吨“地沟油”回流百姓餐桌。防不胜防的“地沟油”,让人们对中国食品安全的担忧到了几近崩溃的地步。

    然而同为食用油消费大国的日本却无“地沟油”事件。日本人因有吃油炸食品“天妇萝”的习惯,每年从餐饮业、食品加工企业及家庭厨房中产生大量的废弃食用油。据日本全国油脂事业协同组合联合会统计,仅2008年全年,日本共消费237万吨食用油,产生约45万吨废食用油,其中30-35万吨来自餐饮业、食品加工企业,约10万吨源于一般家庭。

    日本人没有随意把废食用油倾倒至下水道的习惯,所以在日本无“地沟油”之说。相反,经过日本政府、企业及各个家庭消费者的共同努力,日本人让几乎所有废弃食用油都能做到既环保又资源化的回收处理。

    

[1] [2] [3] [4] [5] 下一页