青岛啤酒集团有关负责人日前向《经济日报》证实，青啤每批次出口韩国的啤酒已开始按韩方要求接受甲醛检验。青啤表示，青啤对韩国和日本的出口量分别只占青啤出口总量的2%至3%和1%，对青啤的影响微乎其微。

　　近日，有媒体报道称95%的中国啤酒含有甲醛，使用甲醛作为稳定剂，韩日两国对此做出强烈反应：韩国11日下令，要求有关方面紧急收回并检测今年进口的中国啤酒，并计划对所有从中国进口的啤酒进行甲醛含量检测；日本相关部门也提出对从中国进口的啤酒进行甲醛含量检测。

　　记者为此采访了几家啤酒生产厂家，均认为“95%的国产啤酒含甲醛”的说法没有根据。据青啤有关人士介绍，一些发达国家早有明文规定禁止使用甲醛，青啤从出口之日起，就采用国际通用的先进技术手段替代了甲醛，譬如采用了PVPP过滤法、硅藻吸附法、单宁酸沉淀法等，所有产品都符合国际标准。

　　华润雪花啤酒(中国)有限公司市场总监侯孝海强调说，啤酒在酿造过程中本身也会生成甲醛，在啤酒生产中添加甲醛做助剂与生产出的啤酒含有甲醛是两回事，并没有直接关系。

　　燕京啤酒集团股份有限公司副总经理毕贵索也向记者表示，从2002年开始，燕京在生产过程中就没有再使用过甲醛，目前中国啤酒生产工艺水平和控制能力一点也不比国外差。2003年，世界卫生组织在规定饮用水化学物质含量时，规定甲醛含量不能超过0.9毫克每升，而燕京啤酒甲醛含量目前不超过0.4毫克每升。

　　来自中国食品工业协会的数据表明，中国啤酒产量2910万千升，每年出口量约为15万吨左右，出口比例仅占0.5%，而且中国啤酒主要出口美国和东南亚地区，韩、日市场数量极少。